Oideas iomlán scríofa le haghaidh Mango Falooda

Freastal ar: 3-4 duine

Falooda Sev

Comhábhair:
• UISCE | पानी MAR GÁ
• Ciúbanna Oighear | आइस क्यूब्स MAR A GÁ
• plúr arbhair | कॉर्न फ्लोर 1 CUP
• UISCE | 2.5 CUPS

Modh:
• Chun an falooda sev a dhéanamh beidh ort folctha oighir a dhéanamh ar dtús, doirt roinnt uisce i mbabhla mór agus ansin cuir na ciúbanna oighir isteach ann, tá do folctha oighir réidh, agus beidh múnla déantóir chakli uait freisin. an pláta is tanaí atá ar fáil go héasca ar an margadh.
• Anois i mbabhla ar leith cuir an conflour & 1 chupán den uisce iomlán & whisk é chun meascán saor ó chnapshuim a dhéanamh, ansin cuir an t-uisce atá fágtha & measc go maith arís.
• Doirt an meascán seo i bpanna neamhmhaide & cócaráil thar mheán-lasair go dtí lasair íseal é go dtí go n-éireoidh sé pasty & tréshoilseach, beidh ort an meascán a chorraí go leanúnach, tógfaidh an próiseas seo suas le 4-5 nóiméad.
• Nuair a bheidh an meascán tréshoilseach, cuir isteach sa mhúnla é go cúramach, bain úsáid as naipcín chun an múnla a choinneáil, líon go leor é & ansin píopaigh an meascán amach ag baint úsáide as an múnla díreach thar an folctha oighir, socróidh an falooda sev nuair a bheidh sé teagmháil leis an oighear. -uisce fuar, is féidir leat an próiseas a dhéanamh arís leis an meascán atá fágtha agus má éiríonn an meascán fuar is féidir leat é a aththéamh sa phanna agus é a chorraí go leanúnach.
• Lig don fhalóda sev a scíth a ligean san uisce oighear-fuar ar feadh 30 nóiméad.
• Tá do falooda sev réidh.

Sabja

Comhábhair:
• SABJA | 2 TBSP
• UISCE | पानी MAR GÁ

Modh:
• Cuir an sabja i mbabhla & cuir uisce thairis air, corraigh uair amháin é & lig dó maothú ar feadh 5 nóiméad.
• Tá do sabja réidh.

Bainne mango & puree

Comhábhair:
• MANGOS | agus 4 NÓS. (CHOPPED)
• BAINNE COMHDHlúite | 250 gram
• BAINNE | दूध 1 LITRE

Modh:
• Chun puree mango a dhéanamh, cuir na mangos mionghearrtha isteach i gcróca meilte meascthóir & cumasc isteach i bpréacán mín é, bain ½ cupán puree leataobh chun é a úsáid agus é á phlátáil.
• Sa phróca meilte meascthóir céanna leis an bhfíonán mango atá fágtha cuir an bainne comhdhlúite & an bainne, cumasc go maith é go dtí go mbeidh na comhábhair go léir le chéile.
• Tá do bhainne tiubh ar a bhfuil blas mango réidh, cuir sa chuisneoir é & riar fuaraithe é.

Tionól: