Comhábhair:

• 2 phunt cíoch sicín (3-5 chíche, ag brath ar a méid)
• 1 teaspoon salann mara
li>
• 1 teaspoon piobar dubh
• 1 spúnóg bhoird de phúdar gairleog
• 1 teaspoon paprika deataithe
• 1 teaspoon púdar oinniún
• 1 Taespúnóg seasoning Iodálach
• 1 cupán brat sicín íseal-sóidiam

Treoracha:

Cuir an sicín go mall cócaireán i sraith amháin. Séasúr le salann, piobar, púdar gairleog, paprika deataithe, púdar oinniún, agus blastán Iodálach. Doirt brat sicín thar an sicín seasoned. Cócaráil go híseal ar feadh 6 huaire, gearr an sicín nuair a dhéantar é.

Nótaí:

Aistrigh go coimeádán aerdhíonach agus stóráil sa chuisneoir ar feadh suas le 5 cinn. lá nó sa reoiteoir ar feadh suas le 3 mhí. Is tosaithe iontach é an sicín seo do sailéad sicín, tacos, ceapairí, burritos, agus quesadillas.