Comhábhair:

• 3 chupán coirce rollta (270g)
• 1/2 cupán almóinní mionghearrtha (70g)
li>1/2 cupán gallchnónna mionghearrtha (60g)
• 1/2 cupán síolta pumpkin (70g)
1/2 cupán síolta lus na gréine (70g)
• 2 tbsp béile de shíol lín
• 2 tbsp cainéal meilte
• 1/2 tsp salainn
• 1/2 cupán anlann úll neamh-mhilsithe (130g)
• 1/3 cupán síoróip mhailpe, mil nó agave (80ml)
• 1 ubh bhán
• 1/2 cupán sú craobh triomaithe (nó torthaí triomaithe eile) (70g)
< /ul>

Ullmhúchán:

I mbabhla, le chéile na comhábhair tirime go léir, coirce rollta, almóinní, gallchnónna, síolta pumpkin, síolta lus na gréine, min síolta flax, cainéal agus salann. I mbabhla ar leith, measc an t-úll agus an síoróip mhailpe le chéile.

Doirt na comhábhair fhliucha isteach sa thirim tirim agus corraigh go maith ar feadh nóiméid, chun iad a ionchorprú go hiomlán agus a chasadh greamaitheach. Whisk gealacán uibhe go dtí go foamy agus cuir leis an meascán granola, agus mheascadh go maith. Cuir na torthaí triomaithe leis, agus measc uair amháin eile.

Scaip an meascán granola ar thráidire bácála línéadaigh (13x9 orlach i méid) agus brúigh go maith é ag baint úsáide as spatula. Bácáil ag 325F (160C) ar feadh 30 nóiméad.

Lig dó fuarú go hiomlán, ansin bris isteach i smután níos mó nó níos lú. Freastal le iógart nó bainne, agus barr le roinnt caora úra.

Bain sult as!