Oideas Fianáin Sliseanna Seacláide Bog agus Chewy

- Déanann sé 14 fianán mhóra nó 16-18 fianán meánmhéide
- 1/2 cupán (100g) Siúcra donn, pacáilte
- 1/4 cupán (50g) Siúcra bán
- 1/2 cupán (115g) Im gan shailleadh, bogtha
- 1 ubh mhór
- 2 thaespúnóg Eastóscán fanaile
- 1½ (190g) Plúr ilfheidhme
- >3/4 teaspoon sóid aráin
- 1/2 teaspoon Salann
- 1 cupán (160g) Sceallóga seacláide nó níos lú más fearr leat
- li>Treoracha:
- I mbabhla mór, buille im softened, siúcra donn agus siúcra bán. Buail go dtí go mbeidh siad uachtar, thart ar 2 nóiméad.
- /li>
- Cuir an ubh, an t-úsc fanaile leis agus buail go dtí go mbeidh siad comhcheangailte, scríob an bun agus na taobhanna de réir mar is gá.
-
- Corraigh i sliseanna seacláide. Ag an gcéim seo, má tá an taos ró-bhog, clúdaigh agus cuisnigh ar feadh 20 nóiméad é.
/li>Téigh an t-oigheann go 350°F (175°C). Línigh dhá thráidire bácála le páipéar pár.
/li>- Ceadaigh fuarú roimh sheirbheáil.