Comhábhair d’oideas Daal Masoor:

• 1 cupán masoor daal (lintilí dearga)
• 3 chupán uisce
• 1 tsp salainn
• 1/2 tsp turmeric
• 1 oinniún meánach (gearrtha)
• 1 tráta meánach (gearrtha)
• 4-5 chilies glas (gearrtha)
• 1/2 cupán lus an choire úr (gearrtha)

Chun daal masoor a mhear:

• 2 tbsp ghee (im soiléirithe) / ola
• 1 tsp síolta cumin
• bior asafetida

Oideas: Nigh an daal agus bog é ar feadh 20-30 nóiméad. I bpanna domhain, cuir uisce, daal draenáilte, salann, turmeric, oinniún, trátaí, agus chilies glas. Measc agus cócaireacht agus clúdaithe ar feadh 20-25 nóiméad. Chun an faghartha, teas ghee, cuir síolta cumin agus asafetida. Tar éis an daal a bheith bruite, cuir an faghartha le lus an choire úr ar a bharr. Freastal te le rís nó le naan.