Mairteoil - 1 kg
Púdar Coriander (മല്ലിപ്പൊടി) - 1+3 spúnóg
Púdar Chilli (മുളകുപൊടി) - µTur + പൊടി ഞ്ഞൾപൊടി) - ½ teaspoon
Garam Masala - 1+1½ spúnóg tae (NÓ) Feola Masala - 2 + 3 spúnóg tae
Ginger (ഇഞ്ചി) - Píosa 1+1 Orlach
Gairleog (വെളുത്തുള്ളചി) - Chille മുളക്) - 2 Uimh
Salann (ഉപ്പ്) - 1½ + 1 teaspoon
Sú Aoil (നാരങ്ങാനീര്) - 1spúnóg
Uisce (വെള്ളംെള്ളം) - Cupán ola ച്ചെണ്ണ) - 3 spúnóg
Sealaí (ചെറിയ ഉള്ളി) - 25 uimhreacha
duilleoga curaí (കറിവേപ്പില) - 3 sprigs
piobar brúite (കുരുമുളകുപൊടി) - ¾ spúnóg bhoird