Comhábhair:
Beerakaya (Ridge Gourd), Senagapappu (Chana Dal), Ola, Avalu, Minapappu, Mustard, Jeelakarra, Udad dal, Oinniúin, Cillí Glasa, Duilleoga Curaí, Hing, Salann, Haldi, Mirchi, Dhaniyalu , Uisce.

Treoracha:
1. Nigh agus craiceann an gourd Ridge, gearr ina bpíosaí beaga iad.
2. Chomh maith leis sin, nigh 1 cupán Chana dal agus soak in uisce.
3. I bpanna, teas 2 go 3 tbsp ola, cuir avvalu, minapappu, mustaird, jeelakarra, agus lig dóibh splutter.
4. Nuair a splutter siad cuir udad dal, oinniúin mionghearrtha, cillí glasa mionghearrtha, agus duilleoga curaí.