Comhábhair do Bréige Motichoor Ladoo
Bansi Rava nó Daliya; Siúcra; Dath Saffron

Oideas milseog Indiach thar a bheith simplí agus blasta a dhéantar le bansi rava nó daliya. Go bunúsach, tugann an rava tiubh nuair a mheasctar é le siúcra agus dath cróch an uigeacht agus an bogas céanna le péarlaí plúr chickpea nó motichoor boondis. Ní thógann sé ach cúpla nóiméad é seo a ullmhú mar níl friochadh domhain ar phéarlaí boondi agus níos tábhachtaí fós gan an strainer boondi atá bunaithe ar chuspóirí.

An bealach traidisiúnta chun an motichoor ladoo a ullmhú ag baint úsáide as liathróidí beaga friochta de plúr besan. Tá sé l