Comhábhair

• Paneer - 250g
• Iógart - 2 tbsp
• Greamaigh Sinséar-Gairleog - 1 tsp
• Turmeric Púdar - 1/2 tsp
• Púdar Red Chili - 1 tsp
• Púdar Coriander - 1 tsp
• Garam Masala - 1 tsp
• Comhrá Masala - 1/2 tsp
• Salann - chun blas a chur air
• Ola - 2 tbsp
• Uachtar Úr - 2 tbsp
• Duilleoga Coriander - le haghaidh garnish

Treoracha

1. I mbabhla, meascadh iógart, taosrán ginger-gairleog, púdar turmeric, púdar chili dearg, púdar lus an choire, garam masala, comhrá masala, agus salann.
2. Cuir ciúbanna paneer leis an meascán agus lig dó marinate ar feadh 30 nóiméad.
3. I bpanna, teas an ola agus cuir an paneer marinated leis. Cook go dtí go mbeidh an paneer iompaithe donn éadrom.
4. Ar deireadh, cuir uachtar úr agus duilleoga lus an choire leis. Measc go maith agus cócaráil ar feadh 2 nóiméad eile.
5. Gáirseáil le duilleoga lus an choire agus riar te.