comhábhair:

glasraí tapa picilte:
- 2 cairéad mhóra, scafa & slisnithe
- 1 cúcamar, slisnithe go tanaí
- 1/2 cupán leann úll nó fínéagar bán + suas le 1 cupán uisce
- 2 tsp salainn

prátaí milse:
- 2 -3 prátaí milse meánacha, scafa & gearrtha i gciúbanna 1/2”
- 2 tbsp ola olóige
- 1 tsp salainn
- 1 tsp púdar gairleog
br>- 1 tsp púdar chili
- 1 tsp oregano triomaithe

liathróidí feola sicín:
- 1 lb sicín meilte
- 1 tsp salainn
- 1 tsp púdar gairleog
- 1 tsp púdar chili
- 1 tbsp ginger meilte

anlann peanut:
- 1/4 cupán im peanut creamy
- 1/4 cupán aimín cnó cócó
- 1 tbsp sriracha
- 1 tbsp síoróip mhailpe
- 1 tbsp ginger meilte
- 1 tsp púdar gairleog
- 1/4 cupán uisce te

le riar:
- 1 cupán ríse donn tirim + 2 + 1/2 cupán uisce
- 1/2 cupán cilantro úr mionghearrtha (thart ar 1/3 de bhun)

réamhthéite an t-oigheann go 400 & líneáil bratán mór le pár. cuir na cairéid & cúcamair le próca mór nó i mbabhla agus clúdaigh leis an salann, an fínéagar & an t-uisce. áit sa chuisneoir. cócaráil an rís donn de réir threoracha an phacáiste.

Craiceann agus ciúb na prátaí milse, ansin caith an ola, salann, gairleog, púdar chili, & oregano a cóta. aistrigh chuig an bpanna leatháin agus leathnaigh amach, ansin bácáil ar feadh 20-30 nóim, go dtí go bog é go dtí an forc.

Agus na prátaí milse ag cócaireacht, déan na liathróidí feola tríd an sicín meilte, salann, gairleog, púdar chili agus sinséar a chur le chéile i mbabhla. cruth isteach i 15-20 liathróid.

Nuair a thiocfas na prátaí milse amach, cuir iad go léir go dtí taobh amháin & cuir na liathróidí feola go dtí an taobh eile. cuir ar ais san oigheann ar feadh 15 nóiméad nó go dtí go bhfuil na liathróidí feola cócaráilte go hiomlán (165 céim).

Agus na liathróidí feola ag bácáil, déan an t-anlann peanut trí na comhábhair go léir a chur le chéile i mbabhla go dtí go mbeidh siad réidh. le chéile trí riar cothrom den rís chócaráilte, glasraí picilte, prátaí, agus liathróidí feola a chur i mbabhlaí. barr le Ceobhrán flaithiúil anlann agus cilantro. bain sult as láithreach le haghaidh na dtorthaí is fearr 💕