Comhábhair:

ola - 1 tbsp, taosrán Sinséar-Gairleog - 1/2 tsp, oinniún glas - 1/2 babhla, chili brúite - 1 tsp, salann - 1/2 tsp, púdar lus an choire - 1/ 2 tsp, garam masla - 1/2 tsp, piobar dubh - 1 pinch, capsicum - 1 babhla, cabáiste, soy sauce - 1 tbsp, greamaigh mustaird - 1 tbsp, sicín mionghearrtha gan chnámh - 300 gm, prátaí bruite - 2 méid beag, cáis (roghnach), plúr agus sciodar uisce, calóga arbhair brúite.

Treoracha:

Céim 1 - Déan an stuifing: Saute taos ginger-gairleog, chili, oinniún in ola, cuir salann, lus an choire agus garam masala, piobar, capsicum, cabáiste, soy sauce, taos mustaird. Céim 2 - Anlann Bán a Dhéanamh: Cócaráil plúr agus bainne chun anlann uachtair a dhéanamh, ansin cuir leis an meascán líonta roimhe é. Cuir sicín, prátaí, agus cáis, mheascadh agus cócaireacht ar feadh 2 nóiméad. Céim 3 - Cumhdach: Tum na liathróidí sicín i sciodar plúir agus uisce ar dtús, ansin cóta iad le calóga arbhair brúite. Céim 4 - Friochadh: Fry na liathróidí in ola lasair mheán-go-ard ar feadh 4 go 5 nóiméad.