LIATHRAÍ CÁIS

Am ullmhúcháin 15 nóiméad
Am cócaireachta 15-20 nóiméad
Ag freastal 4

Comhábhair

100 gm Cáis Mozzarella, brúite , मोजरेला चीज
100 gm Cáis phróiseáilte, brúite , प्रग़सससससससससससा 00 gm Paneer, brúite , पनीर
3 mheán Prátaí, bruite , आलू
4-5 cillí glasa úra, mionghearrtha , हरी मिर्च
1 orlach Sinséar, mionghearrtha , अदरक
2 tbrian, हररक पत्ता
2 tbsp heaped scagtha plúr , मैदा
½ cupa Degi púdar cillí dearg , देगी लाल मिर्च पाउडर
½ tsp Ginger- र र र र सुन का पेस्ट
Salann chun blaiseadh , नमक स्वादानुसार
½ tsp sóid aráin ाार सोडा
¾-1 cupán blúiríní Arán úra , ब्रेड क्रंब्स / poha púdar
¼ cupán Cáis Crua, चीज (Le haghaidh stuif úr, 1 cupáin)
ड क्रंब्स (Chun Crumbing)
Ola le haghaidh friochadh , तेल तलने के लिए

Próiseas

I mbabhla cuir cáis mozzarella, cáis phróiseáilte, paneer, prátaí, braichlis iad go léir le chéile go dtí go mbeidh siad measctha i gceart.
Anois cuir fuaraigh glasa leis. , ginger, duilleoga lus an choire, plúr scagtha, púdar degi dearg cillí, taos Sinséir-gairleog, salann, sóid aráin, blúiríní aráin agus meascáin gach rud i gceart go dtí go dtagann sé go léir le chéile.
Tóg cuid den mheascán, déan roinnt spáis i idir agus cuir méid beag cáise agus é a rolladh chun liathróid a dhéanamh, arís é seo agus liathróidí a dhéanamh leis an gcuid eile den mheascán.
Déan sciodar trí phlúr scagtha, salann agus uisce a mheascadh, ba chóir go mbeadh sé sciath comhsheasmhachta.
Cuir ola i kadai chun friochta a théamh.
Idir an dá linn, tóg liathróid cáise amháin agus cuir sa sciodar é agus ansin cóta le blúiríní aráin i gceart é, déan an próiseas seo arís le haghaidh gach liathróid eile.
Fry na liathróidí seo go domhain anois. in ola te mheán go dtí go donn órga agus crispy.
Freastail te le roinnt ketchup trátaí.