Comhábhair

3-4 tbsp Ghee (घी)
1 Buidéal gourd, millte, tiubh grátáilte (लौकी)
2 chupán Bainne (दूध)
Sóid bhácála pinch (बेकिंग सोडा)
½ cupán Siúcra (चीनी)
½ cupán cardamom púdar (इलायची पाउडर

Le haghaidh Cnónna Fried
1 tbsp Ghee (घती)
ी)
4-5 Almonds, mionghearrtha (बादाम)
4-5 cnó caisiú, mionghearrtha (काजू)

Le haghaidh Garnish
peitil rós br>Barc airgid (चांदी का वर्ख)
Sprig miontas (पुदीने के पत्ते)
Cnó caisiú friochta (तला हुआ काजू) cuir sóid chun é a fhiuchadh, bainne agus é a fhiuchadh , agus corraigh go maith.
I bpanna trom bun, cuir ghee, gourd buidéal grátáilte agus sáigh go maith ar lasair mheánach é.
Go dtí go n-imíonn an boladh amh agus go n-imíonn an taise
Doirt an bainne te chuig an sauteed lauki.
Cócaireacht ar lasair mheánach, coinnigh corraigh i gcónaí
Anois, cuir cnónna friochta agus measc go maith Anois, cuir púdar cardamom agus cócaireacht ar feadh dhá nóiméad
Garnished sé le caisiú friochta, peitil róis, varc airgid agus sprig mint
Seirbheáilte te nó fuaraithe.