Comhábhair

• 500g sicín meilte
• 1 oinniún, mionghearrtha
• 2 chilies glas, mionghearrtha
• 1 tbsp taosrán sinséir-gairleog
• 1/2 tsp púdar chili dearg
• 1/2 tsp garam masala
• 1/2 tsp púdar cumin
li>1/2 tsp púdar lus an choire
• Beagán duilleoga lus an choire, mionghearrtha
• Salann chun blas a chur air

Treoracha

Céim 1: I mbabhla, measc na comhábhair go léir le chéile, agus déan liathróidí beaga cruinne.

Céim 2: Teas an ola i bpanna agus frioch na liathróidí go dtí go mbeidh siad donn órga.

Céim 3 : Taosc an barraíocht ola agus cuir na koftas ar thuáille páipéir chun aon ola atá fágtha a bhaint.