Comhábhair:

• Badam (Almonds) 50g
• Pista (Pistachios) 40g
• Akhrot (Walnut) 40g
• >Kaju (cnónna caisiú) 40g
• Jaifil (Nutmeg) 1
• Bainne Olper's 2 lítear
• Uachtar Olper’s ½ Cup (teocht an tseomra)
• Siúcra 1 Cupán nó chun blaiseadh
• Zafran (Snáitheanna Saffron) 1 tsp tuaslagtha i 2 tbs bainne
li>
• Ghee (im soiléirithe) 6-7 tbs
• Chandi ka warq (duilleoga airgid inite)
Badam (Almonds) slisnithe

Treoracha:

1. I meilte, cuir almóinní, pistachios, gallchnónna, cnónna caisiú agus cnó cócó leis. Meilt go maith agus cuir ar leataobh.
2. I wok mór, cuir bainne agus uachtar leis agus measc go maith.
3. Cuir na cnónna meilte leis agus measc go maith, tabhair chun boil é, agus cócaráil ar ar lasair íseal ar feadh 50-60 nóiméad nó go dtí go laghdaítear 40% den bhainne, ag meascadh go leanúnach.
4. Cuir siúcra leis, measc go maith, agus cócaráil ar lasair íseal go dtí go tiubhróidh sé (50-60 nóiméad), ag leanúint ar aghaidh ag meascadh.
5. Cuir cróch tuaslagtha leis agus measc go maith.
6. Cuir isteach im soiléirithe de réir a chéile, meascadh go leanúnach, agus cócaráil ar lasair íseal go dtí go bhfágann sé taobhanna an phota.
li> Garnish le duilleoga airgid inite agus almóinní slisnithe, ansin riar!