Oideas do Ghearróga Glasraí

Comhábhair

• 1/2 tsp jeera nó síolta cumin
• 1/2 tsp síolta mustaird
• 100g nó 1 oinniún meánach, mionghearrtha
• 1-2 chillíní glasa, gearrtha go mín
• 1 tsp taosrán gairleog ginger
• 120g pónairí glasa, gearrtha go mín
• 100g nó 1-2 cairéid mheánmhéide, gearrtha go mín
• Gearán tbsp uisce
• 1/2 tsp garam masala
• 400g nó 3-4 prátaí meánmhéide, bruite agus brúite
• Salann chun blaiseadh
• Dornán duilleoga lus an choire mionghearrtha
• Ola de réir mar is gá

Treoracha

- I bpanna, teas roinnt ola. Cuir síolta mustaird agus síolta cumin.
... (leanann an t-oideas) ...