Comhábhair Cutlet Prátaí

2 tbsp Ola
1 pinch Asafoetida
1 Oinniún (mionghearrtha)
2 Chillies Glas (mionghearrtha)
Sinséar 1 orlach (grátáilte)
1/2 tsp Púdar Cumin Rósta
1/2 cupa Garam Masala
1 agus 1/2 tsp Púdar Red Chilli
1 agus 1/2 tsp Chaat Masala
>5 Prátaí (bruite & brúite)
Salann (de réir mar is gá)
1 tbsp Duilleoga Coriander
1/2 cupán Crumbs Aráin
8 tbsp Plúr Uile-Chríche
1/2 tsp Chilli Dearg Púdar
1 tsp Salann
1/2 cupán Uisce
Ola (le haghaidh friochadh)