Oideas Ladoo Torthaí Tirime

Am Ullmhaithe: 10 nóim

Am Cócaireachta: 15 nóim

Seirbhéanna: 6-7

Comhábhair:

• Almonds - 1/2 Cup
• Cnónna Caisiú - 1/2 Corn
• Pistéise - 1/4 Corn
• Walnut - 1/2 Cup (Roghnach)
• Dátaí Pitted - 25 Uimh.
• Púdar Cardamom - 1 Tsp

1. Glac pana agus cuir almóinní ann. Triomaigh iad rósta ar feadh 5 nóiméad.
2. Ansin cuir na cnónna caisiú leis agus triomaigh gach rud rósta ar feadh 5 nóiméad eile.
3. Tar éis sin cuir pistéise leis agus rósta gach rud ar feadh 3 nóiméad eile.
4. Bain amach as an bpanna iad go léir agus cuir gallchnónna sa phanna. Rósta iad ar feadh 3 nóiméad agus coimeád ar leataobh iad.
5. Cuir isteach na dátaí pitted anois agus tósta iad ar feadh 2-3 nóiméad.
6. Coinnigh na dátaí tósta ar leataobh.
7. li>Nuair a bheidh na cnónna fuaraithe go hiomlán, aistrigh iad chuig próiseálaí bia nó go crúsca meascthóir.
8. Meileann iad i meascán garbh. Aistrigh an meascán seo isteach i mbabhla mór.
9. Anois cuir na dátaí tósta sa phróiseálaí bia agus meileann iad go dtí go bhfuil siad go deas agus go bhfuil siad goirt.
10. Chun an rud céanna, cuir isteach iad go garbh anois. cnónna meilte agus púdar cardamom.
11. Measc arís go dtí go bhfuil siad go léir le chéile.
12. Aistrigh an meascán ullmhaithe go pláta agus cuir ghee ar na bosa.
13. Tóg beagán den meascáin na dtorthaí tirime isteach sna bosa agus mún isteach go laddoo é.
14. Déan an próiseas arís leis an meascán torthaí tirime atá fágtha.
15. Tá dréimóga torthaí tirime réidh le freastal orthu.
/ol>

Is snack saor ó chiontacht é an Dry Fruit Ladoo seo a dhéantar le cnónna agus dátaí éagsúla, saibhir i gcothú agus saor ó mhilsitheoirí saorga. Bain sult as na ladoos sláintiúla seo mar rogha cothaitheach do pháistí agus do dhaoine fásta!