Comhábhair:
-Cáis Olper's Mozzarella grátáilte 100g
-Cáis Cheddar Olper grátáilte 100g
-Púdar Paprika ½ tsp
-Púdar Lehsan (púdar gairleog) ½ tsp
-Peirsil úr mionghearrtha 2 tbs
-Mairteola qeema (Minceanna) 500g
-Himalayan bándearg salann 1 CTA nó chun blas a
-Kali púdar mirch (Púdar dubh piobar) ½ CTA
-Lehsan (Gairleog) mionghearrtha 2 CTA
-Ola cócaireachta 2 tbs
-Pyaz (oinniún Bán) mór 2 nó de réir mar is gá
-Breadcrumbs 1 Cupán nó mar is gá
-Maida (Plúr uilechuspóireach) ¾ Corn
>-Chawal ka atta (plúr ríse) ¼ Corn
-Lal mirch (Red cillí) brúite 2 CTA
-Himalayan salann bándearg ½ CTA nó chun blas a
-Lehsan púdar (Púdar Gairleoige) 1 CTA
>-Púdar sicín 2 tsp
-Peirsil triomaithe 2 tsp
-Uisce 1 Cupán nó mar is gá
-Ola cócaireachta le haghaidh friochadh
-Aloo (Prátaí) dingeacha 2 mór (bruite go dtí 90% déanta)

Treoracha:
-Grátaigh cáis mozzarella, cáis cheddar & measc go maith.
-Cuir púdar paprika, púdar gairleog, agus peirsil úr leis, measc go maith & déan liathróid , roinn ina 4 chuid & cuir ar leataobh.
-I mbabhla, cuir mince mairteola, salann bándearg, púdar dubh piobar, gairleog, meascáin & mash go maith leis na lámha & cuir ar leataobh.
-Cruthaigh an patty cáise, áit sa phreas/déantóir é & clúdaigh le meascán minceanna é, agus brúigh an preas burger patty chun an paitín borgaire a mhúnlú (déanann sé 4 phaiste).
-Fry an paitín mairteola ar eangach neamhmhaide go dtí go mbeidh siad donn órga.
- Gearr oinniún bán ina slisní tiubh & scar a chuid fáinní.
-Tum fáinní oinniún i meascán plúir & cóta go maith le brioscaí aráin.
-Fry na fáinní oinniún brataithe go dtí go mbeidh siad órga & brioscach.
-Tum dingeacha prátaí i plúr. meascán & cóta go maith le brioscaí aráin.
-Fry na fáinní oinniún brataithe go dtí go órga & crispy.
-Cruinnigh an borgaire & a sheirbheáil le fáinní ullmhaithe oinniúin crispy & dingeacha prátaí.