ÁBHAIR

1 punt de chíche cearc mheilte
1/4 cupán cáis cheddar, grátáilte
1/4 cupán anlann BBQ ullmhaithe (baile nó siopa-cheannaithe )
1 teaspoon paprika
1/2 teaspoon púdar oinniún
1/4 teaspoon púdar gairleog
1/4 teaspoon salann kosher
1/4 teaspoon piobar dubh
1 tablespoon ola canola

Chun FREASTAL

4 borróg burgair
Barrráin roghnacha: coleslaw, oinniúin dearg picilte, cheddar breise, anlann BBQ breise

TREORACHA

Measc comhábhair burgair le chéile i mbabhla meánach go dtí go gcuirfear le chéile iad. Ná overmix. Déan an meascán borgaire a mhúnlú ina 4 phaiste ar chomhmhéid.
Téigh ola canola thar teas meánach. Cuir na patties leis agus cócaráil 6-7 nóiméad, ansin smeach agus cócaráil 5-6 nóiméad breise, go dtí go mbeidh siad bruite tríd.
Freastail ar borróga burgair le barráin inmhianaithe.