Comhábhair:

-Ola chócaireachta ½ Cup

-Lehsan (Gairleog) brúite 2 & ½ tbs

-Mairteoil gan chnámh 1 kg

-Uisce 3 chupán

-Hari mirch (chillíní glasa) greamaigh 3-4 tbs

-Salann bándearg Himalayan 2 tsp nó chun blaiseadh

- Tez patta (Duilleoga Bhá) 2-3

-Sabut kali mirch (Piobarnaigh dhubh) 1 tsp

-Darchini (bata cainéal) 1

-Laung ( Clóibh) 7-8

-Dahi (iógart) whisked 1/3 Cup

-Sabut Dhania (Síolta Coriander) 1 & ½ tbs

-Zeera ( Síolta cumin) 1 & ½ tbs

-Hari elaichi (Cardamom glas) 7-8

-Sabut kali mirch (Piobar Duibhe) 1 tsp

-Laung (Cloves) 5-6

-Pyaz (Oinniún) friochta 1 Cup

-Hari mirch (Green Chillies) 6-7

-Adrak (Ginger) julienne ¼ Corn

-Podina (duilleoga mionta) dornán mionghearrtha

-Imli laíon (laíon Tamarind) 3 tbs (Tamarind 2 tbs sáithithe in ¼ Cup uisce)

-Dahi (iógart) whisked ¼ Cup

-Rís (Chawal) 750g (80% bruite le salann)

-Uisce ¼ Cup

-Ola cócaireachta 3-4 tbs

-Pyaz (Oinniún) friochta

Treoracha: