Anraith Cáis Brocailí Baile
- 2 tbsp im
- 1 cupán oinniún, dísle go mín (1 oinniún meánach)
- 2 chupán cairéid, gearrtha i leathfháinní tanaí (2 mheán) li>
- 4 chupán brat sicín
- 4 chupán brocailí (gearrtha i mbláthanna beaga & gais dísle)
- 1 tsp púdar gairleog
- 1 tsp Salann, nó chun
- 1/4 tsp piobar dubh
- 1/4 tsp thyme
- 3 tbsp plúir
- 1/2 cupán trom uachtar whipping
- 1 tsp dijon mustaird
- 4 unsa cáis cheddar géar, mionghearrtha ar phoill mhóra grater bosca + le haghaidh garnish
- 2/3 cupán parmesan cáis, mionghearrtha