Comhábhair:

2 uien, i stukjes (als ze erg groot zijn, gebruik er dan maar 1)

3-4 lochán rundvleesbotten met kraakbeen agus wat vlees réan (d.w.z. knookbotten, schenkelbotten, ossenstaart, ribben, dijbeenbotten)

1 etlepel kurkumapoeder

1 etlepel zeezout

1 theelepel zwarte peper

Treoracha:

1. Tá an t-ábhar ingrediënten toe a an een grote pot (de snelkookpan) en voeg genoeg water toe om net de botten te bedekken. Laat het koken en als het eenmaal kookt, zet het dan uit zodat je eventueel schuim dat naar boven is gekomen kunt afscheppen. (Dit is optioneel, maar sommigen geloven dat het nuttig is om de smaak puur te houden. Soms doe ik het en soms niet. Helemaal aan jou.)

2. Chomh maith leis sin is féidir le InstantPot gebruikt a bheith agat, agus is é an snelkookstand agus an seastán an 3 nó an lá atá inniu ann ná an cineál airgid atá agat.

Als u een gewone pannen, ge-2, 1, 20 bliain d'aois go tobann.

Is féidir leat an cócaireán mall a chur chun cinn, ach an 12-16 go tobann.

3. Bí ar an airdeall go bhfuil tú ag iarraidh a bheith cúramach.