COMHÁBHAIR MHAIRTEOLA AGUS BRÓCAILÍ: ►1 lb steak cliathánach slisnithe go han-tanaí i stiallacha greim-mhéid ►2 tbsp ola olóige (nó ola glasraí), roinnte ►1 lb brocailí (gearrtha i 6 chupán de bhláthanna) ►2 tsp síolta sesame garnish roghnach COMHÁBHAIR SHÁBHÁLACHA MRUSCAIGH: ►1 tsp ginger úr grátáilte (pacáilte go scaoilte) ►2 tsp gairleog grátáilte (ó 3 clóibh) ►1/2 cupán uisce te ►6 tbsp anlann soighe sóidiam íseal (nó GF Tamari) ►3 tbsp siúcra donn éadrom pacáilte ►1 1/2 tbsp stáirse arbhar ► 1/4 tsp piobar dubh ►2 tbsp ola sesame