Comhábhair

2 tbsp Ola Mustard (सरसों का तेल)
1 tsp Síolta Cumin (जीरा)
1 Oinniún meánach - mionghearrtha (पऽायाा Púdar (देगी लाल मिर्च पाउडर)
½ tsp Púdar Turmeric (हल्दी पारर पार पारर हल्दी पारर पारर choilín úr ी मिर्च)
1 Trátaí meánach - mionghearrtha (टमाटर)
Uisce (पानी)
1½ cupán Scoilt Black Gram - sáithithe (उड़द दाल)
Salann chun blaiseadh (नमक स्वादानुसार Cum)
1 tsp - roast 2 tbsp Duilleoga Coriander - mionghearrtha (धनिया के पत्ते)

Próiseáil

I bpanna teas an ola mustaird, agus cuir na síolta cumin leis, lig dóibh scoilt.
Anois cuir an oinniún leis agus sauté go dtí go mbeidh siad donn éadrom agus ansin cuir an púdar degi dearg cillí, púdar turmeric, cillí glasa agus sauté go dtí go cumhra.
Ansin cuir trátaí saute ar feadh leath nóiméad agus cuir uisce, sáithithe scoilt gram dubh, salann gach rud a mheascadh i gceart agus a chlúdach agus cócaireacht ar feadh 12-15 nóiméad nó go dtí go bog.
Bain an clúdach agus cuir síolta cumin rósta brúite, duilleoga lus an choire, measc le chéile agus riar te.