Φιέστα με γεύση κουζίνας

Tawa Veg Pulao

Tawa Veg Pulao

-Λαλ μιρτς Κασμίρ (κόκκινα τσίλι Κασμίρ) μουλιασμένα & ξεσποριασμένα 1-2
-Λεχάν (Σκόρδο) σκελίδες 5-6
-Χάρι μιρτς (Πράσινα τσίλι) 3-4
-Pyaz (Κρεμμύδι ) 1 μικρό
-Νερό 4-5 κουτ.

Οδηγίες:
1. Σε ένα μπλέντερ, προσθέστε τα κόκκινα τσίλι Κασμίρ, το σκόρδο, τα πράσινα τσίλι, το κρεμμύδι, το νερό, ανακατέψτε καλά και αφήστε το στην άκρη.
2. Σε ένα ταψάκι, προσθέστε το βούτυρο, το μαγειρικό λάδι και αφήστε το να λιώσει....