Taco με ψάρια και γαρίδες

Slaw:
- μίγμα λαχανοσαλάτας 8 ουγκιών
- 1 κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος lite
- 1 κουταλιά της σούπας άπαχο απλό ελληνικό γιαούρτι
- 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λάιμ
- Αλάτι και πιπέρι
Ισπανικό ρύζι:
- 1 πακέτο σωστό ρύζι με ισπανική γεύση
- 1 κουτάκι καλαμποκιού
- 1 κουτάκι ροτέλ
- Καρύκισμα τάκο