• Γάλα 1 λίτρο
• Ψωμί 4 φέτες
• Ζάχαρη 1 cu
• Μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι του γλυκού

Μια παραδοσιακή συνταγή για επιδόρπιο με κρεμώδες γάλα που παρασκευάζεται με παχύρρευστο γάλα|ρύζι, ζάχαρη και ξηρά φρούτα. Πρόκειται ουσιαστικά για ένα μείγμα 2 κλασικών ινδικών συνταγών με το αυθεντικό kheer αναμεμειγμένο με παχύρρευστο και κρεμώδες ζαχαρούχο γάλα ή γνωστό και ως rabdi. Είναι μια δημοφιλής συνταγή για επιδόρπιο, ιδιαίτερα από πόλεις της Βόρειας Ινδίας και του Πακιστάν και παρασκευάζεται συνήθως κατά τη διάρκεια του Iftar

Rabdi Kheer Recipe | Rabri Kheer | Αυθεντικό επιδόρπιο με ρυζόγαλο με συνταγή φωτογραφίας και βίντεο βήμα-βήμα. Οι συνταγές Kheer είναι τόσο ευέλικτες συνταγές για επιδόρπια και έχουν εξελιχθεί πολύ με πολλές παραλλαγές τους. Ο πιο συνηθισμένος τρόπος είναι να προετοιμάσετε ή να μαγειρέψετε ρύζι με παχύρρευστο γάλα, αλλά αυτή η απλή συνταγή μπορεί να επεκταθεί και να πειραματιστεί με τόσα άλλα συστατικά και μια τέτοια συνταγή fusion είναι η συνταγή rabri kheer γνωστή για την κρεμώδη και πλούσια υφή του.