• 1 φλιτζάνι / 200 γρ Καφετιές φακές (μουλιασμένες για 8 ώρες ή όλη τη νύχτα)
• 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 200 γρ / 1+1/2 φλιτζάνι Κρεμμύδι - ψιλοκομμένο< /li>
• <...

Για το παλμό του σκόρδου: Προσθέστε το σκόρδο και το ελαιόλαδο σε ένα μικρό τηγάνι και τηγανίστε σε μέτρια προς μέτρια προς χαμηλή φωτιά για λίγα δευτερόλεπτα. Στη συνέχεια, προσθέστε τις νιφάδες τσίλι και τηγανίστε μέχρι το σκόρδο ΜΟΛΙΣ ΑΡΧΙΣΕΙ να ροδίζει. ΑΠΟΒΑΙΡΝΟΥΜΕ ΑΜΕΣΩΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΖΕΣΤΙΑ ΚΑΙ ΤΟ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΣΤΑ ΨΗΜΕΝΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ. Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε ζεστό με μια πράσινη συνοδευτική σαλάτα.