Συνταγή Rava Pongal με σιτάρι

Γκι - 1 κουταλάκι του γλυκού
Κόψτε το πράσινο γραμμάριο - 1 φλιτζάνι
Σπασμένο σιτάρι / Dalia / Samba rava - 1 φλ
Νερό - 3 φλιτζάνια
Κουρκουμάς σε σκόνη - 1/4 κουτ
Αλάτι - όπως απαιτείται
Πράσινο τσίλι - 1
Τζίντζερ - ένα μικρό κομμάτι
Σκελίδα σκόρδο - 1
Για σκλήρυνση:
Γκι - 1 κουταλάκι του γλυκού
Κάσιους - λίγα
Κόκκους πιπεριού - 1/2 κουτ
Φύλλα κάρυ - λίγα
Σπόροι κύμινου - 1/2 κουτ
Έτοιμη πάστα