ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
* Γάλα πλήρες (दूध) - 2 λίτρα
* Ζάχαρη (चीनी) - 7-8 κουταλιές
* Γάλα (दूध) - 1/2 φλιτζάνι
* Κορν φλάουρ (अरारोट) - 3 κουταλιές της σούπας
* Φρέσκια κρέμα (मलाई) - 3-4 κουταλιές της σούπας
* πολτός μάνγκο (ऍम का प़ पल) ी) - 1 κουταλάκι του γλυκού< br>* Σοκολάτα (चॉकलेट)
* Μπισκότα κρέμας (क्रीम बिस्किट)
* Strawberry Crush (स्रीम बिस्किट)
* Strawberry Crush (स्रीम बिस्किट) ्रश)

Για σάλτσα καραμέλας:
* Ζάχαρη (चीनी) - 1/2 φλιτζάνι
* Βούτυρο (बटर) - 1/4 φλιτζάνι
* Φρέσκια κρέμα (मलाई) - 1/3 φλιτζάνι
* Αλάτι (नमक) - 1 πρέζα
* Απόσταγμα βανίλιας (वनिला एसेंस) - μερικές σταγόνες

ΣΥΝΤΑΓΗ:
Για τη βάση παγωτού, βράστε λίγο γάλα για 10-15 λεπτά. Στη συνέχεια, βάλτε τη ζάχαρη και βράστε το για 3 -4 λεπτά. Πάρτε λίγο γάλα, προσθέστε το κορν φλάουρ και ανακατέψτε το μείγμα κορν φλάουρ και γάλακτος στο γάλα που βράζει. Ανακατέψτε το καλά και μαγειρέψτε το για 5 λεπτά. Στη συνέχεια σβήστε τη φωτιά και κρατήστε το να κρυώσει. λίγη κρέμα φρέσκου γάλακτος και χτυπήστε την. Στη συνέχεια παγώστε την σε αεροστεγές κουτί.
Για τη σάλτσα καραμέλας, βάλτε λίγη ζάχαρη σε ένα τηγάνι και γυρίστε τη φωτιά. Όταν λιώσει η ζάχαρη, βάλτε βούτυρο, φρέσκια κρέμα, αλάτι & Βανίλια Essence σε αυτό. Η σάλτσα καραμέλας θα ετοιμαστεί.
Χωρίστε την έτοιμη βάση παγωτού σε 6 μέρη. Για το παγωτό βανίλια, αλέστε λίγη βάση παγωτού και παγώστε το. Για παγωτό μάνγκο, προσθέστε πολτό μάνγκο σε λίγο παγωτό Βάσε την κρέμα και αλέστε τα. Για παγωτό με καφέ και καραμέλα, προσθέστε καφέ στη βάση παγωτού, αλέστε το και μετά βάλτε τη σάλτσα καραμέλα και παγώστε το. Για παγωτό σοκολάτα, προσθέστε λιωμένη σοκολάτα στη βάση παγωτού και αλέστε τα. Παγωτό Oreo Biscuit, αλέστε τη βάση παγωτού, βάλτε λίγο θρυμματισμένο μπισκότο Oreo μέσα. όλη τη νύχτα σκεπάζοντάς τα με καθαρή μεμβράνη.