14 oz 400 γραμμάρια γαρίδες
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα (Amazon Link - https://geni.us/k19xa)
1/3 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι< br>2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι

1/2 φλιτζάνι νερό
1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας σάλτσα στρειδιών (Amazon Link - https://geni.us/nmsF8 )
1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας (Amazon Link - https://geni.us/XhhnS)
1/2 κουταλιά της σούπας σάλτσα hoisin (Amazon Link - https://geni.us/qTdtVX)
1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα μαύρης σόγιας
2 κουταλιές της σούπας άμυλο αραβοσίτου

2-3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι για να τηγανίζουμε
12 ουγκιές 340 γραμμάρια μπρόκολο
8 σκελίδες σκόρδο σε κύβους
1/2 κουταλιά της σούπας τζίντζερ
Μερικά κόκκινα αποξηραμένα τσίλι (Amazon Link - https://geni.us/Ksb7RQ)
2 κουταλιές της σούπας νερό