Συνταγή κέικ γκι

Λίστα συστατικών
Ghee: 3/4 φλιτζάνι (θα πρέπει να μοιάζει με μαλακό βούτυρο)
Ζάχαρη άχνη: 1 φλιτζάνι
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις (Maida ): 1,25 φλιτζάνι + 2 κουταλιές της σούπας
γραμμάριο αλεύρι (Besan): 3/4 φλιτζάνι
Σιμιγδάλι (Sooji): 1/4 φλιτζάνι
Κάρδαμο σε σκόνη: 1 κουταλάκι του γλυκού
Μπέικιν πάουντερ: 1/2 κουταλάκι του γλυκού
Μαγειρική σόδα: 1/4 κουταλάκι του γλυκού
Φιστίκια/κάσιους/ Αμύγδαλο/Σπόροι πεπονιού
< p>Ακολουθήστε τις οδηγίες για να έχετε τα καλύτερα αποτελέσματα !!!