Συστατικά

Μισό γαλόνι ωμό (μη παστεριωμένο) γάλα ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε παστεριωμένο πλήρες γάλα, αλλά όχι υπερπαστεριωμένο γάλα ή ομογενοποιημένο (1,89 λίτρα)

7 κ.σ. λευκό αποσταγμένο ξύδι (105 ml)

Νερό για μούλιασμα

Οδηγίες

Σε αυτό το επεισόδιο του In The Kitchen With Matt, θα σας δείξω πώς να φτιάξετε τυρί μοτσαρέλα με 2 υλικά και χωρίς πυτιά. Αυτή η συνταγή για σπιτικό τυρί μοτσαρέλα είναι καταπληκτική.

Ονομάζεται "γρήγορη μοτσαρέλα" και είναι η πιο εύκολη από τις μοτσαρέλα να φτιάξεις. Είναι εύκολο να το κάνω, αν μπορώ να το κάνω, μπορείτε να το κάνετε. Ας ξεκινήσουμε!