Υλικά:

Σιτάρι - 1 φλιτζάνι
Πατάτα (βρασμένη) - 2
Κρεμμύδι - 1 (μεγάλο μέγεθος)
Σπόροι κύμινου - 1/ 2 κουταλιές της σούπας
Πράσινο τσίλι - 2
φύλλα κάρυ -λίγα
Φύλλα κόλιανδρου -λίγα
τσίλι σε σκόνη - 1 κουτ. 4 κουταλάκια του γλυκού
κύμινο σε σκόνη - 1/4 κουταλάκι του γλυκού
κόλιανδρος σε σκόνη - 1/2 κουταλάκι του γλυκού
Αλάτι για γεύση
Λάδι
Νερό όπως απαιτείται