Σολομός BBQ

• 1 κιλό φιλέτα σολομού
• 1/4 φλιτζάνι σάλτσα μπάρμπεκιου
• Αλάτι και πιπέρι για γεύση

Οδηγίες:

1. Προθερμάνετε τη φριτέζα αέρα στους 400°F (200°C).
2. Πασπαλίστε τον σολομό με αλάτι και πιπέρι.
3. Αλείψτε γενναιόδωρα τη σάλτσα μπάρμπεκιου πάνω από τα φιλέτα σολομού.
4. Τοποθετήστε τον σολομό στο καλάθι της φριτέζας.
5. Μαγειρέψτε για 8-10 λεπτά μέχρι να ψηθεί ο σολομός και να ξεφλουδίσει εύκολα με ένα πιρούνι.

Μπακιές μπριζόλας και πατάτας

• 1 λίβρα μπριζόλα, κομμένη σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς
• 2 μέτριες πατάτες, κομμένες σε κύβους
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
• Αλάτι και πιπέρι για γεύση

Οδηγίες:

1. Προθερμάνετε τη φριτέζα αέρα στους 400°F (200°C).
2. Σε ένα μπολ, ρίξτε τη μπριζόλα και τις πατάτες με ελαιόλαδο, σκόνη σκόρδου, αλάτι και πιπέρι.
3. Προσθέστε το μείγμα στο καλάθι της φριτέζας.
4. Μαγειρέψτε για 15-20 λεπτά, ανακινώντας το καλάθι μέχρι τη μέση, μέχρι να γίνουν τραγανές οι πατάτες και να ψηθεί η μπριζόλα στην επιθυμητή μελάνη.

Κοτόπουλο με μέλι τζίντζερ

• 1 κιλό μπούτια κοτόπουλου, χωρίς κόκαλα και δέρμα
• 1/4 φλιτζάνι μέλι
• 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας
• 1 κουταλιά της σούπας τριμμένο τζίντζερ
• Αλάτι για γεύση

Οδηγίες:

1. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το μέλι, τη σάλτσα σόγιας, το τζίντζερ και το αλάτι.
2. Προσθέστε τους μηρούς κοτόπουλου και καλύψτε καλά.
3. Προθερμάνετε τη φριτέζα αέρα στους 375°F (190°C).
4. Τοποθετήστε το μαριναρισμένο κοτόπουλο στο καλάθι της φριτέζας.
5. Μαγειρέψτε για 25 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο και να έχει ωραίο γλάσο.

Cheeseburger Crunchwrap

• 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά
• 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί
• 4 μεγάλες τορτίγιες
• 1/2 φλιτζάνι μαρούλι, ψιλοκομμένο
• 1/4 φλιτζάνι φέτες τουρσί
• 1/4 φλιτζάνι κέτσαπ
• 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα

Οδηγίες:

1. Ροδίζουμε τον κιμά σε ένα τηγάνι και στραγγίζουμε το περιττό λίπος.
2. Στρώστε μια τορτίγια επίπεδη και στρώστε με κιμά, τυρί, μαρούλι, πίκλες, κέτσαπ και μουστάρδα.
3. Διπλώστε τις τορτίγιες για να δημιουργήσετε ένα περιτύλιγμα.
4. Προθερμάνετε τη φριτέζα αέρα στους 380°F (193°C).
5. Τοποθετήστε τη μεμβράνη στη φριτέζα και μαγειρέψτε για 5-7 λεπτά μέχρι να ροδίσει.

Buffalo Chicken Wraps

• 1 κιλό ψιλοκομμένο κοτόπουλο
• 1/4 φλιτζάνι σάλτσα βουβάλου
• 4 μεγάλες τορτίγιες
• 1 φλιτζάνι μαρούλι, ψιλοκομμένο
• 1/2 φλιτζάνι ντρέσινγκ ράντσο

Οδηγίες:

1. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το τριμμένο κοτόπουλο με τη σάλτσα βουβάλου.
2. Στρώστε μια τορτίγια, προσθέστε βουβαλίσιο κοτόπουλο, μαρούλι και ντρέσινγκ ράντσο.
3. Τυλίξτε σφιχτά και τοποθετήστε το στο καλάθι της φριτέζας.
4. Μαγειρέψτε στους 370°F (188°C) για 8-10 λεπτά μέχρι να γίνει τραγανό.