Φιέστα με γεύση κουζίνας

Σαουάρμα με κοτόπουλο σχάρας

Σαουάρμα με κοτόπουλο σχάρας

Συστατικά:

250 ​​γρ στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα

2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι

1 κουταλάκι του γλυκού πάστα σκόρδου τζίντζερ

< p>1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα σε σκόνη

1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι σε σκόνη

1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

1/2 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο τσίλι σε σκόνη

p>

1 κουταλάκι του γλυκού λευκό ξύδι

2 κουταλιές της σούπας λάδι

1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 130 γρ.

1/4 φλιτζάνι αλεύρι σίτου 33 γρ.

1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

1/2 φλιτζάνι χλιαρό νερό

1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη

1/2 κουταλάκι του γλυκού ξηρή μαγιά στιγμής

1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο

καρότο

λάχανο

αγγούρι

capsicum

μαύρες ελιές

p>

1/2 φλιτζάνι γιαούρτι

1/4 φλιτζάνι μαγιονέζα

1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο σκόρδο

1 κουταλάκι του γλυκού μέλι

1/4 κουταλάκι μαύρο πιπέρι σε σκόνη1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

1 κουταλάκι του γλυκού σουσάμι θρυμματισμένο

1/2 κουταλάκι του γλυκού λευκό ξύδι

1/4 φλιτζάνι γιαούρτι< /p>

1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα

1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα σε σκόνη

2 κουταλιές της σούπας σάλτσα γλυκού τσίλι

1/2 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα τσίλι

2 πρέζες μαύρο πιπέρι σε σκόνη

2 πρέζες αλάτι

1/4 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο τσίλι