1 C. Αλεύρι αμυγδάλου
1/2 C. Αλεύρι βρώμης
2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1/4 κ.γ. αλάτι
1/4 γ. κρέμα γάλακτος
2 αυγά
>2 TBL λιωμένο βούτυρο ψυχωμένο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
1/2 C. τριμμένη παρμά

Οδηγίες: Ανακατέψτε τα υγρά και τα ξηρά συστατικά σε ξεχωριστά μπολ και στη συνέχεια ανακατέψτε διπλώνοντας τη ζύμη μαζί. «Ρίχνουμε» τα μπισκότα σε στρωμένο φύλλο μπισκότων με ένα μεγάλο κουτάλι. Ψήνουμε στους 400F για 10-12 λεπτά.