Ингредиенты

Для соуса:

• 1 столовая ложка рыбного соуса (μπορεί να εκμεταλλευθεί το άτομο σε θέση)
• 2-3 столовые ложки сахара
• 1/2-2 чайные ложки концентрата тамаринда (я использовал 2 и любил его, но Лорен считал, что он слишком кислый)
• 2 чукетложки
• 1 чайная ложка соевого соуса (совершенно необязательно)

Все остальное:

• 1 пучок зеленого лука
• 1 корень имбиря
• 3-4 зубчика чеснока
• 1 красный перец (совсем необязательно)
• 4-8 унций (60-120 г) пророщенных сои ( мин /li>
• 2 яйца
• большой горсть жареных арахиса (50 γ?)
• сорванные листья кориандра и дольки лайма для украшения
• соль
• масло

Инструкции

Смешайте ус и дайте διαλύться сахару, пока вы делаете все остальное. Προσθέστε σε яйца большую щепотку соли и тщательно взбейте их - пусть они посидят и распуститься, пока вы делаете остальное. Крупно нарежьте αραχίσ. Тонко нарежьте greenыy лук, отделяя белые и πράσινοые части. Очистите и крупно нарежьте чеснок и имбирь, и τοποθετήστε их в ту же миску, что и ваши зеленые лук. Нарежьте тонко перчик и положите его туда же, куда лук и имбирь/чеснок. Сорвите листья кориандра и нарежьте дольки лайма. Нарежьте курицу на три часа, а затем на очень тонкие ломтики поперек волокон. Διαχωρίστε τις δύο κούτσες. Откройте пророщенные бобы и приготовьте, возьмите соль и стакан воды под рукой.

Περισσότερα сковороду со антипригарным покрытием водой (не водой, которая у вас в стакане) και διαβιβάζετε στην κινεζική. Προσθέστε σε ёмкость щепотку соли и лапшу. Готовьте, постоянно помешивая, в течение половины времени, как рекомендует упаковка (я дела 2-3 минуты). Откиньте лапшу на дуршлаг и ополосните холодной водой, чтобы остановить готовку и не дать им прилипнуть друг к друг. Оставьте их в дуршлаге на время. Προτιμήστε сковороду и верните на сильный огонь, προσθέστε туда тонкую пленку масла. Посолите первую кучку курицы. Как только масло только начнет дымиться, έβαλε κουρίτσο και быстро μοιράστε ее во тонкий слой. Дайте ей подрумяниться, не перемешивая, в течение минуты. Когда кусочки курицы непрозрачными на 2/3, έβαλε την πολιτική σας στο όνομα/имбирь/чеснок/перчиковой смеси и ενεργειακά. Προσθέστε το σε ένα απόνου στόρονου skovorodы (не τρομακτικό, что курица и овощи еще не приготовились), затем вылейте половину яиц σε άλλο σημείο και μοιράστε και χ σε тонкий слой. Дайте яйцу частично затвердеть, прежде чем разбить его на листы ложкой.

Κοιτάξτε πρακτικά, βάζετε πόλινους λάπσι, τρέτь μεσοάτε (βρίσκεστε σε αυτό το σημείο), щенных бобов, несколько измельченных орехов, и тщательно перемешайте. Наконец, используйте каплю воды из стакана, чтобы помочь вам все перемешать, размыть сковороду, и добиться желаемой консистенции соуса. Προσθέστε το στο tarelku, το διακοσμήστε το kinzoy, το greenыm луком, το dolьkami laйma και το eщe orehami. Протрите сковороду и приготовьте вторую порцию. (Возможно приготовить оба блюда сразу, если у вас есть вок или действительно большая сковорода со антипригарным покрытием и действительно мощным конфоркой, но я думаю, что это получат ь необходимое интенсивное тепло).