Χοιρινό φιλέτο αργής μαγειρέματος

Υλικά για χοιρινό φιλέτο αργής μαγειρέματος | Χωρίς γαλακτοκομικά:

• 1 χοιρινό φιλέτο, 3-4 λίβρες
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 1 κουταλιά της σούπας σκόρδο power
• 1 κουταλιά της σούπας ξερό, ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• 1 κουταλιά της σούπας βασιλικός
• 1 κουταλιά της σούπας θυμάρι
• 1 κουταλιά δεντρολίβανο
• 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
• 1/2 φλιτζάνι νερό
• 1/4 φλιτζάνι κρεμμύδι κομμένο σε κύβους (προαιρετικά)
• 1/4 φλιτζάνι πράσινη πιπεριά κομμένη σε κύβους (προαιρετικά)
• 1-2 φλιτζάνια τριμμένο τυρί τσένταρ από πάνω (προαιρετικό)
• 1-2 σακούλες παγωμένο μπρόκολο (προαιρετικό)

*το περιεχόμενο της συνταγής συνεχίζεται*