Υλικά:

• Paneer - 200 γραμμάρια
• Κορν φλάουρ - 3 κουταλιές της σούπας
• Αλεύρι για όλες τις χρήσεις (Maida) - 2 κουταλιές της σούπας
• Κρεμμύδι - 1 (κομμένο σε κύβους)
• Capsicum - 1 (κομμένο σε κύβους)
• Πράσινα τσίλι - 2 (σε σχισμή)
• Τζίντζερ - 1 κουταλάκι του γλυκού (ψιλοκομμένο)
• Σκόρδο - 1 κουταλιά της σούπας (ψιλοκομμένο)
• Σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας
• Ξίδι - 1 κ.σ.
• Κορν Φλάουρ - 1 κουταλιά της σούπας
• Νερό - 1 1/2 φλιτζάνια
• Φριστά κρεμμυδάκια - 2 κουταλιές της σούπας (ψιλοκομμένα)
• Λάδι - 2 κ.σ.
• Σάλτσα κόκκινου τσίλι - 1 κουταλιά της σούπας
• Κέτσαπ ντομάτας - 1 κουταλιά της σούπας
• Σάλτσα πιπεριού / σάλτσα Schezwan - 1 κουταλιά της σούπας
• Αλάτι - για γεύση
• Ζάχαρη - 1/4 κ.γ.
• Ajinomoto - μια πρέζα (προαιρετικά)
• Φρεσκοτριμμένο πιπέρι - 1/4 κ.γ.
• Ρύζι τηγανισμένο σκόρδο< /li>
• Ρύζι στον ατμό - 1 φλιτζάνι
• Σκόρδο - 1 κουταλάκι του γλυκού (ψιλοκομμένο)
• Καψικό - 1/4 του φλιτζανιού (ψιλοκομμένο)
• Πιπέρι - για γεύση
• Σάλτσα σόγιας - 1 κουταλιά της σούπας
• Κορν φλάουρ - 1/2 κουταλάκι του γλυκού
• Κρεμμυδάκι φρέσκο ​​- 2 κουταλιές της σούπας (ψιλοκομμένο)
• Αλάτι - για γεύση

Το Paneer Manchurian είναι κρεμμύδι, πιπεριά και paneer σε σάλτσα σάλτσας σόγιας. Αποτελεί ένα νόστιμο και γευστικό ορεκτικό για κάθε ινδο-κινέζικο γεύμα. Για να παρασκευαστεί το paneer manchurian, οι κύβοι paneer επικαλυμμένοι με κουρκούτι τηγανίζονται και στη συνέχεια σοτάρονται για να προετοιμαστεί αυτό το νόστιμο πιάτο. Η συνταγή της Μαντζουρίας περιλαμβάνει μια διαδικασία δύο βημάτων. Στο πρώτο βήμα, το πάνερ σοτάρεται μέχρι να ροδίσει. Στη συνέχεια, αυτοί οι τραγανοί κύβοι paneer αναμειγνύονται με τη γευστική ινδο-κινέζικη σάλτσα μαζί με τα ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια. Σας αφήνει να θέλετε περισσότερα με κάθε μπουκιά! Το σκορδοτηγανισμένο ρύζι είναι μια γεμάτη, απλή και ελαφριά γεύση τηγανητό ρύζι με γεύση σκόρδου που παρασκευάζεται με ρύζι στον ατμό, σκόρδο, πιπεριά, σάλτσα σόγιας και πιπέρι.