Υλικά:

• Μαγειρικό λάδι 2 κουταλιές της σούπας
• Κοτόπουλο qeema (κιμάς) 400 γρ.
• πάστα Adrak lehsan ( Πάστα σκόρδου τζίντζερ) 1 κουτ.
• Tikka masala 1 & ½ κουταλιές της σούπας
• χυμός λεμονιού 1 & ½ κουταλιά της σούπας
• <...
• Κόκκινο τσίλι τριμμένο & σκόρδο.

Επιλογή # 1: Ψήσιμο

-Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 15 λεπτά (σε χαμηλότερη σχάρα) & 5 λεπτά και στις δύο ψησταριές.

Επιλογή # 2: Φριτέζα αέρα

-Τηγανίζουμε στον αέρα σε προθερμασμένη φριτέζα αέρα στους 140C για 10-12 λεπτά.< /p>

-Σερβίρουμε με κέτσαπ ντομάτας!