Συστατικά για Mock Motichoor Ladoo
Bansi Rava ή Daliya; Ζάχαρη; Χρώμα σαφράν

Μια εξαιρετικά απλή και νόστιμη συνταγή ινδικού επιδόρπιου φτιαγμένη με bansi rava ή daliya. Βασικά, η παχιά ράβα όταν αναμειγνύεται με ζάχαρη και χρώμα σαφράν δίνει την ίδια υφή και απαλότητα με τα μαργαριτάρια με βάση το αλεύρι ρεβιθιού ή τα motichoor boondis. Χρειάζονται μόνο λίγα λεπτά για να το ετοιμάσετε, καθώς δεν έχει βαθύ τηγάνισμα μαργαριταριών boondi και το πιο σημαντικό χωρίς το σουρωτήρι για το σκοπό αυτό.

Ο παραδοσιακός τρόπος για να προετοιμάσετε το motichoor ladoo χρησιμοποιώντας μικρές τηγανητές μπάλες από αλεύρι μπεσάν. Είναι l