Μαρμελάδα μανταρίνι και καρότο
- 1 κιλό μανταρίνι 🍊
- 1 κιλό καρότα 🥕
- 500 γραμμάρια ζάχαρη
- 1 ποτήρι μανταρίνι ή χυμός πορτοκαλιού (225 ml)< /li>
- χυμός από 1 λεμόνι
- 1 κουταλιά βούτυρο
- 100 γραμμάρια φιστίκια Αιγίνης
- Κανέλα
- Κάρδαμο
Φιέστα με γεύση κουζίνας