Φιέστα με γεύση κουζίνας

Κρέπες κοτόπουλου γεμιστές

Κρέπες κοτόπουλου γεμιστές

Υλικά:

Μαρινάδα με κοτόπουλο Προετοιμασία:

  • Κοτόπουλο χωρίς κόκαλα : 250 γραμμάρια
  • Αλάτι : 1 κουταλάκι του γλυκού
  • Κόκκινο τσίλι σε σκόνη : 1/2 κουταλάκι του γλυκού
  • Κόλιανδρος σε σκόνη : 1 κουταλάκι του γλυκού
  • Κύμινο σε σκόνη : 1/2 κουταλάκι του γλυκού
  • Tikka σε σκόνη : 1 κουταλιά της σούπας
  • Γιαούρτι : 2 κουταλιές της σούπας
  • Χυμός λεμονιού : 1 κουταλιά της σούπας
  • Πάστα με τζίντζερ και σκόρδο : 1 κουταλιά της σούπας

Μείγμα αλευριού κρέπα Προετοιμασία:

  • Αυγά : 2
  • Αλάτι : 1/2 κουτ. σ.
  • Λάδι : 2 κ.σ.
  • li>
  • Αλεύρι για όλες τις χρήσεις : 2 φλιτζάνια
  • Γάλα : 2 φλιτζάνια

Προετοιμασία γέμισης κοτόπουλου

  • Λάδι : 2 κουταλιές της σούπας
  • Κοτόπουλο μαρινάτο
  • Νερό : 1/2 φλιτζάνι
  • Κρεμμύδι ψιλοκομμένο : 1 μέτριο μέγεθος
  • Καψικό ψιλοκομμένο : 1< /li>
  • Ντομάτα χωρίς σπόρους : 1 ψιλοκομμένη
  • Κέτσαπ : 3 κουταλιές της σούπας

Λευκή σάλτσα Προετοιμασία:

  • Βούτυρο : 2 κουταλιές της σούπας
  • Αλεύρι για όλες τις χρήσεις : 2 κουταλιές της σούπας
  • Γάλα : 200 ml
  • Αλάτι : 1/4 κ.γ
  • Κόκκινο τσίλι σε σκόνη : 1/4 κουταλάκι του γλυκού
  • Ρίγανη : 1/4 κουταλάκι του γλυκού
  • Λάδι : 1 κουταλάκι του γλυκού
  • Ζύμη αλευριού
  • Αλεύρι για όλες τις χρήσεις : 2 κουτ. /li>
  • Ρίξτε νερό και φτιάξτε μια παχύρρευστη πάστα

Ολοκλήρωση:

Λευκή σάλτσα
τυρί μοτσαρέλα
Ρίγανη
Προθερμάνετε το φούρνο για 10 λεπτά, τώρα ψήστε το στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά

Ελπίζουμε να σας αρέσει η συνταγή, Ευχαριστούμε που παρακολουθήσατε τη συνταγή μας!