Υλικά:

• 2 κουταλιές της σούπας αλατισμένο βούτυρο
• 1 κουταλάκι του γλυκού μαραθόσποροι
• 2 μέτρια κομμάτια στήθους κοτόπουλου< /li>
• Αλάτι κατά προτίμηση
• ½ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
• 2 κουταλιές της σούπας χυμός λεμονιού
• 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένα φύλλα κόλιανδρου

Οδηγίες:

1. Διατηρήστε τη χύτρα ταχύτητας σε μέτρια φωτιά
2. Προσθέστε αλατισμένο βούτυρο
3. Μόλις αρχίσει να λιώνει, προσθέστε τους σπόρους μάραθου< /li>
4. Προσθέστε κομμάτια στήθους κοτόπουλου
5. Προσθέστε αλάτι, μαύρο πιπέρι και χυμό λεμονιού
6. Βάλτε ψιλοκομμένα φύλλα κόλιανδρου
7. Μαγειρέψτε τα μαζί για περίπου 5 λεπτά
8. Κλείστε το καπάκι της κουζίνας και μαγειρέψτε το για 2-3 σφυρίχτρες
9. Βγάζετε το κοτόπουλο σε ένα πιάτο και γαρνίρετε με κόλιανδρο