Υλικά για να φτιάξετε γρήγορα και εύκολα ρολά κανέλας

Για να φτιάξετε τη ζύμη του ψωμιού
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις/Αλεύρι για ψωμί:
Γάλα (αν δεν θέλετε να προσθέσετε γάλα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σκέτο νερό αντ' αυτού).
Ανάλατο βούτυρο (μαλακωμένο)
Αυγό (σε θερμοκρασία δωματίου)
Ζάχαρη
Αλάτι
Μαγιά (στιγμιαία /ενεργή αποξηραμένη μαγιά)< /p>

Για τη γέμιση
μαλακή μαύρη ζάχαρη (συσκευασμένο φλιτζάνι)
Ανάλατο βούτυρο(μαλακωμένο)
κανέλα σε σκόνη

Για το κρέμα γάλακτος
τυρί κρέμα< br>Ανάλατο βούτυρο
ζάχαρη άχνη
βανίλια σε σκόνη
Μια πρέζα αλάτι για να εξισορροπηθεί η γλύκα
Αν θέλετε πιο αραιό γλάσο, μπορείτε να προσθέσετε 1-2 κουταλιές της σούπας γάλα σε αυτό.