Συστατικά

• Φασόλια καρπού
• Γαλοπούλα εδάφους
• Μπρόκολο
• Ζυμαρικά
• Πατάτες
• Καρύκισμα τσίλι
• Μείγμα dressing Ranch
• Σάλτσα Μαρινάρα

Οδηγίες

Πώς να φτιάξετε φασόλια Pinto

Για να φτιάξετε τέλεια φασόλια pinto, μουλιάστε τα όλη τη νύχτα. Τα στραγγίζουμε και τα ξεπλένουμε και μετά τα ψήνουμε στο μάτι της κουζίνας με νερό μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε καρυκεύματα για γεύση.

Σπιτικό τσίλι γαλοπούλας

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ροδίζουμε την αλεσμένη γαλοπούλα. Στη συνέχεια, προσθέστε ψιλοκομμένα λαχανικά και το αγαπημένο σας καρύκευμα τσίλι. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να σιγοβράσει.

Ζυμαρικά με μπρόκολο

Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Στα τελευταία λεπτά του μαγειρέματος, προσθέστε μπουκίτσες μπρόκολου. Τα στραγγίζουμε και τα περιχύνουμε με το ντρέσινγκ ράντσο.

Στιφάδο πατάτας

Κόβουμε τις πατάτες και τις μαγειρεύουμε σε μια κατσαρόλα με νερό και καρυκεύματα μέχρι να μαλακώσουν. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε φασόλια για επιπλέον πρωτεΐνη.

Φορτωμένη ψητή πατάτα τσίλι

Ψήνετε τις πατάτες στο φούρνο μέχρι να μαλακώσουν. Ανοίξτε και γεμίστε με σπιτικό τσίλι, τυρί και ό,τι θέλετε.

Pinto Bean Burritos

Ζεστάνετε τις τορτίγιες και τις γεμίζετε με μαγειρεμένα φασόλια, τυρί και τις αγαπημένες σας επικαλύψεις. Τυλίξτε και ψήστε για λίγο.

Ζυμαρικά Μαρινάρα

Μαγειρεύετε τα ζυμαρικά και τα στραγγίζετε. Ζεσταίνουμε τη σάλτσα μαρινάρας σε ξεχωριστό τηγάνι και ανακατεύουμε με τα ζυμαρικά. Σερβίρετε ζεστό.