Συστατικά:

Σούτζι, τυρόπηγμα, λάχανο, κρεμμύδι, τζίντζερ, πάστα πράσινου τσίλι, αλάτι, φύλλα κάρι, φύλλα μέντας και φύλλα κόλιανδρου.

Αυτός ο οδηγός στο YouTube παρέχει βήμα-βήμα- βήμα διαδικασία για την προετοιμασία υγιεινών και θρεπτικών Finger Millet (Ragi) Vada. Αυτά τα vadas είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και είναι εύπεπτα, καθιστώντας τα κατάλληλα για μια υγιεινή διατροφή. Περιέχουν τρυπτοφάνη και αμινοξέα κυστόνης που είναι ευεργετικά για τη γενική υγεία. Με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και ασβέστιο, αυτή η συνταγή προωθεί έναν υγιεινό τρόπο ζωής και είναι ιδιαίτερα ευεργετική για την υγεία της καρδιάς, τους διαβητικούς ασθενείς και τα άτομα που αναρρώνουν από παράλυση.