2 κουταλιές της σούπας ελαι Σκόρδο – ψιλοκομμένο (लहसुन)
1 μέτριο κρεμμύδι – σε φέτες (प्याज़)
½ κουταλάκι του γλυκού Asafoetida (हींऍ)
½ κουταλάκι του γλυκού Κουρκουμάς σε σκόνη डर)
1 κουταλάκι του γλυκού Degi Red Chilli Powder (देगी लाल मिर्च पाउडर)
1 κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο σε σκόνη (धनिया पाउडर)
1 φλιτζάνι μουσκεμένο Chana Dal (भीगी हाा>) t για γεύση (नमक स्वादानुसार)
2 φλιτζάνια Γαλλικά φασόλια – κομμένα σε κομμάτια 1 ίντσας (फ्रेंच बींस)
1 μέτρια ντομάτα – ψιλοκομμένη (टमाटर)
λίγα φύλλα κόλιανδρου – χονδρικά σχισμένα (धनिया>धनिया>